Ååh den er MEGA god, er tyvstartet på den, det meningen min mor skal smage den.. så tak Charlotte for den gode opskrift..
Og her er opskriften på Charlotte cheesecake (til ca 8 personer):
Ingredienser:
75 g. smør
200 g. digestive kiks
2 æg
400 g. flødeost naturel
150 g. sukker
3 tsk. vanillesukker
4 dl. cremefraiche
Frugt til pynt
Smelt smørret ved lav varme i en gryde.
Knus digestive kiksene i en foodprocessor, eller put dem i en pose og knus dem evt. med en kødhammer el. lign. Hæld kiksekrummerne op i det smeltede smør. Røres godt sammen og fordeles i en smurt springform som en jævn bund.
Rør nu flødeost, æg, og 100 g. sukker, 1 1/2 tsk. vanillesukker sammen til en cremet masse. Massen hældes ud over kiksebunden og bages nu i ovnen ca. 20 min. 180 g. Tag den ud af ovnen og lad den køle lidt af.
Bland så cremefraiche med det sidste sukker og vanillesukker, og hæld det udover kagen.
Stil kagen tilbage i ovnen g bag den ca. 10 min.
Når kagen er færdig i ovnen, skal den køles af og derefter i køleskabet i mindst 6 timer! Pyntes med frugt eller chokolade lige inden servering 
)
Jeg har så kun lavet en der svare til 4 per.
Loading ...
Sidder og savler en smule for mig selv
Mmm.. den ser mega lækker ud den kage.. kunne være, man skulle prøve! =)
Hvor dejligt!! =D Hvornår må jeg komme så!? =D
Den er os bare god
Den opskrift MÅ afprøves en dag, den ser bare så lækker ud den kage
Og også ros til dit billede, det er rigtig godt taget – total katalog billede
Og jeg elsker elsker ELSKER dit te-stel som man kan ane i baggrunden! Hvor har du købt det om man må spørge?
Så må jeg hellere derind og kigge når der kommer penge på kontoen igen – elsker sådan nogle ting, og har bare ledt efter fede runde kopper everywhere! Og har endnu ikke fundet nogle fede nogen, som ikke koster en milliard..
Har kigget lidt på siden før, men skyndte mig væk, fordi jeg vidste jeg ville komme til at bruge alle mine madpenge derinde ;P
den er rigtig god din kage, tak for kage skat
Årrh sidder da her med et lille smil spillende om munden
Hvor er du sød, og hvor er jeg glad for at du kan lide den <3